В Железнодорожном начался сезон торговли бахчевыми

По информации, предоставленной нам главным специалистом-экспертом территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области по городам Железнодорожный, Реутов, Балашиха Ларисой Важовной Герехелия, был проведен лабораторный контроль реализуемых партий продукции на содержание нитратов.

 

Все одиннадцать образцов арбузов, выращенных в Волгоградской области, Ставропольском и Краснодарском крае, соответствовали требованиям санитарных норм. На пробу были взяты также и двенадцать образцов дынь, привезённых из Узбекистана (сопроводительная документация на эту партию была на национальном языке, и теперь представители Роспотребнадзора благодарят фирму Неотэк за профессиональный перевод текстов), Ростовской и Волгоградской областей. Один из них не соответствовал требованиям санитарных норм по содержанию нитратов, поэтому вся партия была снята с реализации.

 

Специалисты Роспотребнадзора ещё раз хотят обратить внимание жителей города на то, что надрезать бахчевые в местах торговли запрещено. А перед тем как разрезать арбуз и дыню дома, нужно тщательно промыть их с мылом под горячей или кипяченой водой, чтобы микробы с кожуры не проникли в мякоть. Хранить разрезанные плоды следует в холодильнике.

 

Наталья ФЕДОТОВА

По материалам газеты "Городской вестник"